Tea is the asnwer to most problems, reza en un cartel de la factoria, y al igual que algo tendrá el agua cuando la bendicen, algo tendrá el té cuando es la bebida más ingerida en el mundo después del agua.
La factoría de té te explicar como se trabaja la hoja de té hasta su envasado final y venta al consumidor. Hay varias formas de hacer té: con las hojas secas, oxidadas y enrrolladas, o con las hojas trituradas a modo de polvo, que es conocido como CTC. Cuando más fino, se supone que es de peor calidad.
Por la noche hemos cenado en el Fragants House, un hotel con mucho glamour y que me ha parecido mucho más lujoso del Chandys Windy Woods, en el que he dormido dos horas antes de partir hacia el aeropuerto de Kochi.
Mi conductor para las cuatro horas de viaje tenía bastante sueño y ha tenido que detenerse en dos ocasiones a echar una cabezada. Por suerte, hemos llegado sanos y salvos al aeropuerto de Kochi y ahora sí que empieza la recta final.
DieQuito
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