En vísperas de la partida hacia el Chimborazo no hay nada como coger fuerzas en Quito. Nuestro relajado plan de hoy incluye una visita al centro colonial de Quito y la visita a la Agrupación Excursionista Nuevos Horizontes para planificar la salida de mañana hacia el «Taita». Espero reencontrarme hoy con más amigos de 2011 que el pasado martes.
Tanto hablar de montañas se me ha olvidado decir lo mucho que estamos disfrutando de la comida ecuatoriana. Los hornados, el choclo, las empanadas de verde, los llapingachos y sobre todo, los jugos… el de tomate de árbol es una delicia.
Hoy precisamente nos vamos a alimentar y a hidratar especialmente bien, con ánimos de poder enfrentarnos al seismil en plenitud de fuerzas. Mentalmente estamos a tope y la aclimatación ha ido fenomenal.
DieQuito
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