• Desde Meerut (día 201 bis)

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    Os escribo desde Meerut, la ciudad hasta la que nos hemos acercado con el coche desde Sardhana, el final de la etapa de hoy. Como era de esperar, en aquel pueblo perdido no había alojamiento, y como todavía ando un poco pachucho del estómago he decidido que era mejor descansar en cama tras los 50 kms de hoy. Continúo a la espera de resultados pero yo me encuentro mejor, y no hay mejor resultado que ese.

    Vinay y yo hemos salido del centro de la ciudad de Nueva Delhi rumbo al norte, a Ghaziabad, una de esas ciudades que conformar esta megalópolis. Una vez allí, hemos bajado la bicicleta de la baca y ha comenzado el pedaleo.

    La primera anécdota no ha tardado en llegar (imagen 1). Unos niños que estaban esperando el autobús escolar me han visto y me han empezado a gritar que me parase para ver la bici de cerca. La Dude 2.1 de UrbanTrail llama la atención por su color blanco. Vinay nos ha tomado una foto y los niños se han quedado muy contentos.

    Unos kms después nos hemos topado con el Upper Ganga Canal (imagen 2), el canal que lleva aguas del Ganges lejos de su cauce. Tenemos mapas impresos del Google Maps y tanto Vinay como yo hemos establecido un sistema de kilometraje y puntos en el mapa para saber en todo momento en qué lugar estamos.

    A partir de ahí, una interminable recta paralela al canal nos ha llevado hasta Sardhana. El único punto negativo ha sido su asfalto (imagen 3), que está en unas condiciones deplorables, pero el tráfico ha estado muy tranquilo. Tanto, que ha habido muchos momentos en los que he podido escuchar el silencio y tras 3 meses sin salir de Nueva Delhi es una auténtica gozada. Mis pulmones han respirado por fin aire limpio y el cielo estaba azul y no grisáceo como en nuestra querida capital.

    En Sardhana había poco que ver, pero nos han recomendado una iglesia católica que me ha sorprendido por su tamaño y el cuidado del recinto (imagen 4, en la foto homenajeo a un colega que siempre posa de esta manera). Ahora me retiro a descansar que mañana a las 5 de la madrugada tocan corneta y hay que proseguir con la segunda etapa: Sardhana-Muzzaffarnagar.

    InDieQuito

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  • ¡Salida! (día 201)

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    Últimas comprobaciones en mi Dude 2.1

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    Etapa 1: Nueva Delhi (Ghaziabad) – Sardhana

    5:00 de la madrugada, en una media hora pondré rumbo hacía mi primer destino, Sardhana. Estas horas intempestivas son las más alejadas del calor insoportable de esta enorme planicie.  La primera etapa, la de hoy, son más de 50 kms y espero estar ya en dicha localidad sobre las 8 y media de la mañana.

    Gran parte de la ruta de este primer día inicial se realiza al lado del canal del Ganges, que por la forma que tiene desde el Google Earth, me recuerda mucho al Canal Imperial de Zaragoza. La etapa es totalmente llana y hoy es un día fundamental para ver qué tal me encuentro de mis problemas gastrointestinales. Ayer me realicé unos análisis y todavía estoy a la espera de resultados. Espero de corazón que no sea nada, sobre todo por mi salud, pero también porque quiero que esta aventura siga adelante. En caso contrario regresaré a Delhi para visitar a un especialista.

    Por otro lado, hay un buen augurio y es una brillante luna llena reina en el firmamento.

    Un abrazo enorme a todos y mañana os escribiré desde Muzzafarnagar o si es posible hoy desde Meerut.

    InDieQuito

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  • Brindis de despedida (día 200)

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    En mi último día, mi jefe, el diplomático Ramón Blecua, me ha preparado un pequeño brindis de despedida, con champán, rebujito y algo de picoteo. Todos los compañeros de la Embajada han bajado hasta la librería en donde tenía lugar el evento hacia la 1 del mediodía.

    Nuestro Embajador, Don Gustavo de Aristegui, ha dado un emotivo discurso que siempre recordaré, especialmente porque me ha regalado los oídos ante todos los presentes. Apenas ha tenido tiempo de disfrutar del brindis ya que cogía un avión en poco más de una hora pero eso aún le da más valor a su presencia.

    Ramón también ha dado un pequeño discurso y me gustaría agradecerle desde aquí la confianza que ha depositado en mí durante todos estos meses. Me ha encargado cosas de gran responsabilidad y también fue él quien decidió contratarme tras la finalización de la beca de Universa.

    Mención aparte merece Ramón Gómez, el policía que hace dos semanas me llevó al hospital tras aquella “intoxicación”. Él me ha entregado unas preciosas insignias de la Policía nacional como regalo, una para la corbata, un llavero y un pin para el maillot durante la aventura que comienza mañana. Todos me han deseado mucha suerte. Yo desde aquí les mando las gracias por haberme hecho sentir tan especial.

    InDieQuito

  • Nuestros vinos (día 199)

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    El jardín de la residencia del Embajador de España en la India se ha vestido con sus mejores galas para recibir a un sinfín de importadores, somelieres, catadores y enólogos durante  toda la velada.

    Una veintena de stands de bodegas españolas se han dispuesto de forma circular para ofreciendo sus caldos tintos, rosados y blancos a todos los invitados.

    Por un momento, hemos creído que se iba a levantar una salvaje tormenta, pero por suerte, no ha habido tal chaparrón y el evento de vinos no ha terminado pasado por agua. Yo me he abstenido de beber vino porque ando un poco pachucho del estómago y pasado mañana comienza mi ruta en bicicleta. Sin embargo, si que he disfrutado del delicioso catering que ha preparado el hotel Taj.

    Se ha tratado de mi último evento en la Embajada de España. Y ya me da un poco de pena terminar mi etapa aquí. El tiempo vuela y parece que fuera ayer cuando me presenté en la sede diplomática en septiembre del año pasado.

    InDieQuito

    Imagen: rutadelvinoriberadelduero

  • No solo comida india (día 198)

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    Aquí os paso el enlace de un nuevo artículo que me han publicado en el periódico El País, en la sección de El Viajero.

    En este nuevo texto desgranó los mejores restaurantes de comida occidental que he probado en Nueva Delhi. Muchas veces es de agradecer que haya este tipo de establecimientos porque el curry, la cúrcuma y sobre todo, el excesivo picante terminan por cansar al estómago del occidental.

    Lo publicaron ayer, y es el cuarto más leído de la sección en las últimas horas, lo cual no está nada mal.

    Aquí os dejo el link y espero comentarios en mi blog con vuestras impresiones.

    InDieQuito

  • ¡Maillots recibidos! (día 197)

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    Me han entregado los maillots con todos los patrocinadores, y aquí podéis ver uno de los dos maillots en todo su esplendor. El otro que utilizaré durante la ruta tiene los logotipos invertidos, con las empresas de la comarca del Bajo Aragón-Caspe delante y las de Zaragoza en la espalda.

    Cabe reseñar que hay dos patrocinadores más, cuyos logos están en las mangas pero que no aparecen en la fotografía: La India Increible y Lu.design.

    Dicho esto, voy a pasar a explicar las empresas patrocinadores que aparecen en el maillot:

    –          AEGARE: La Asociación de Empresarios de las Riberas del Ebro nació en 2011 con el objetivo de alimentar el entramado empresarial entre Galicia, Aragón y el mundo. Sede: Calle Sanclemente nº 13

    –          BARCELÓ-CUBELES: Panadería y repostería familiar situada en la calle Mayor de Maella. Deliciosos dulces y postres avalados por 78 años de experiencia. Su coca de pimientos y sus amelados, con merengue y almendra, son una auténtica delicia.

    –          SALA CREEDENCE: Situada en la Plaza San Lamberto de Zaragoza. La Sala Creedence lleva ya casi dos años haciendo actuaciones en directo y haciendo sonar su impresionante discografía plagada de éxitos del rock clásico.

    –          ENSEÑALIA: Una de las mejores academias de idiomas e informática de Zaragoza. Sus profesores nativos garantizan el éxito. Situada en la Gran Vía, 29, su página web  y su página de Facebook 

    –          ESPACIO NATURA: Esta tienda de herboristeria y dietética está situada en Caspe y en su página web tenéis información acerca de sus múltiples productos. Calle Valimañana nº 3 — con Pilar Herrando Peña.

    –          FUSTABIKE: Una empresa que combina dos conceptos: por un lado el de carpintería y por otro el de tienda de bicis y accesorios. Está situado en la Calle Mayor de Maella y (página de Facebook)

    –          INFORREG: Tienda de accesorios informáticos que siempre ofrece las mejores ofertas de toda la red.Tu tienda para comprar ordenadores al mejor precio!

    –          KOFLACH: Estas míticas botas de montaña de origen austriaco se pueden encontrar en la tienda Deportes Marboré (Calle Doctor Iranzo 78). Página de Facebook.

    –          LA INDIA INCREÍBLE: Esta agencia de viajes está gestionada por un joven emprendedor español y como reza su título, su especialidad son los viajes a la India, un país fascinante.

    –          LU.DESIGN: Diseño gráfico de calidad en Zaragoza. Trabajos de creación de logotipos, naming, imagen corporativa, diseño de carteles y fotografía artística.

    –          SARA DOBARRO: Una de las mejores expertas en comunicación emocional de nuestro país. Esta gallega ha trabajado con importantes multinacionales haciendo coaching y enseñando a comunicar con su particular toque humanista. Su oficina está en la calle Sanclemente nº13, 4º izda

    También URBAN TRAIL BIKES y su logo estarán muy presentes en la bicicleta, una DUDE 2.1 de aluminio y con frenos de disco.

    Vuelvo a nombrar antes de despedirme a todos aquellos que han colaborado con el proyecto From Nueva Delhi to Nanda Devi: Supermercado Merche, Supermercado DIA y Estanco (los tres negocios situados en Maella), Jorge Cobos por su creatividad, Jorge Bescos por su filantropía, Raúl Brau por la recaudación y Javier Abad por la distribución de carteles físicos.

    Gracias a todos. Ya no queda nada!!

    InDieQuito

  • Pool party en The Grand (día 196)

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    Ya hacía tiempo que echaba de menos una de esas fiestas todo-incluido que tantas veces nos ha brindado la ciudad de Nueva Delhi. El lugar ayer era el Hotel The Grand, de Vasant Kunj, uno de los más lujosos de la ciudad.

    Desde mque te aproximas a su impresionante entrada te ves rodeado de lujo y opulencia, especialmente con coches como ese amarillo de la segunda fotografía, un espectacular Lamborghini.

    La fiesta estaba en la piscina y todo parece indicar que ha sido mi primera y última pool party porque no me quedan más fines de semana en Delhi tras haber organizado mi viaje en bicicleta.

    La comida y la bebida eran totalmente gratuitas, la única condición era estar en lista, y ahí nuestro amigo Kashif nos echó una mano. La música que puso el dj era trance de muy buena calidad y la verdad es que ya echaba de menos una fiesta sin la típica música comercial. La verdad es que hay que reconocer que tanto lujo y chicas en bikini te hacían sentir como el legendario agente secreto 007. La única pega es que el agua de la piscina estaba condenadamente fría, aunque yo en eso soy demasiado especial.

    Una tarde de piscina que me ha venido bien para relajarme antes de la gran aventura.

    InDieQuito

  • Príncipes de la oscuridad (día 195)

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    Con mi flamante nueva bici de Urban Trail bikes

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    Divyanshu y Gurpreet han sido hoy mis compañeros de pelotón y hemos comenzado más pronto que nunca: alrededor de las 5 y media de la mañana y con apenas un leve color azul en la cúpula celeste ya nos hemos puesto a darle a los pedales. El paseo ha sido rutinario pasando por la India Gate y seguido de las calmadas avenidas de Chanakyapuri. Sin embargo, en ese momento se ha terminado lo cotidiano porque a Divyanshu se le ha ocurrido una brillante idea, y ha sido la de visitar lo que él ha llamado como “historical place of India”.

    Con nuestras bicicletas UrbanTrail nos hemos adentrado en el Central Reserve Ridge Forest (Sí! Los que tenéis buena memoria sabéis que en ese ingente bosque me encontré un anfiteatro abandonado hace poco más de un mes). De camino al lugar, toda la carretera estaba atestada de monos, que se han puesto muy nerviosos con nuestra presencia. Cuando pasaba cerca de alguno subido a un árbol siempre me surgía la duda de si me iba a saltar a la cara con su característico grito intermitente. Por fortuna nada de eso ha sucedido. Hemos llegado a lo alto de una colina y Divyanshu nos ha hecho el gesto de silencio y se ha bajado de la bicicleta.

    Lo que ha llamado primero mi atención ha sido una gran antena repetidora, que es propiedad de la Agencia Espacial India (imagen 4). Y a partir de ahí… la historia.

    –          Divyanshu ha comenzado a contarnos que en el fuerte que hay en la colina están viviendo los últimos descendientes de la dinastía de los mogoles. El fuerte está rodeado por una verja y apenas puede distinguirse debido a la tupida vegetación. Gurpreet se ha mostrado muy entusiasmado con la historia, lo que contrastaba con mi cara de desinterés e incredulidad. Poneos en situación. Ambos tienen menos de 20 años y todos hemos tenido cientos de pajaritos en la cabeza. Div ha continuado con leyendas como que si entras al recinto te disparan, que viven en la más absoluta miseria sin agua corriente ni electricidad, que hay perros doberman vigilando e incluso que se suponía que había un desvencijado cartel con los nombres de los príncipes. Nos hemos puesto a buscar ese supuesto cartel alrededor del recinto. Yo, con el mismo ánimo descafeinado que cuando uno finge buscar el permiso de circulación en la guantera ante la atenta mirada del guardia civil aún a sabiendas de que tiene toda la documentación en casa.

    Y para mí sorpresa, sí que estaba (imagen 1 y 2) y se podía leer bien claro Princess Wilayat Mahal a pesar de la corrosión. Justo en ese momento, un furioso perro negro ha comenzado a ladrar desde algún sitio detrás de la gran mata de hierbas. Y para más INRI, ha llegado un coche con cuatro hombres hechos y derechos que venían a curiosear la historia de la princesa. Debía de estar volviéndome loco… Nos hemos puesto todos a mirar cuidadosamente y finalmente ha salido una mujer a la que no soy capaz de ponerle edad debido a la lejanía. Iba vestida de blanco, lo que ha permitido que se le viera bien claro, y tras mirar unos instantes ha gritado Iros o enviaré a los perros!

    Hemos hecho caso, aunque yo me he ido con la idea de que podía ser una mujer cualquiera, de hecho, una mujer pobre que poco tiene que ver con los de sangre azul. Una mujer pobre que vivía con su perro en un antiguo edificio abandonado. Una mujer más.

    Al llegar a casa, me ha picado la curiosidad… Y por lo visto, toda la historia es cierta. Prestigiosos periódicos de India como The Hindu o incluso The Angeles Times le dan toda la credibilidad posible. Por lo visto, los descendientes del último emperador mogol reclamaron este palacio llamado Malcha Mahal al Gobierno de India poniéndose a vivir en el andén de una estación de tren de Nueva Delhi, y los mandatarios cedieron a sus pretensiones a mediados de los ochenta. Regresaron todos a su nueva residencia. En pleno siglo XXI, hermana y hermano, Sakeena y Ali, están todavía viviendo en aquellas ruinas, como si de los príncipes de la miseria se tratase.

    InDieQuito

  • En la radio (día 194)

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    Hoy ha sido la Sartenada en mi pueblo, Maella, y sé que mucha gente no me ha escuchado precisamente por ese motivo, pero hoy a las 12:30 hora de España, me han entrevistado en la radio La Veu del Baix Matarranya para preguntarme acerca de mi aventura.

    Yo he explicado en que va a consistir de la manera lo más sencilla posible y sobre todo el locutor, ha hecho especial hincapié en que todos los días se podrán seguir en este blog mis progresos a través de las carreteras indias. Pero para qué extenderme explicando pudiendo subir un enlace con el audio.

    Antes de despedirme les deseo a todos los maellanos que termine bien este día festivo que cada año que pasa va convirtiéndose en un emblema para la localidad y en parte de la identidad de la villa.

    InDieQuito

    Imagen: sinlond

  • Concurso de tapas (día 193)

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    Ganadora y subcampeona!

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    Anoche nos reunimos en casa de Zuriñe porque celebrábamos el I Concurso de Pinchos de la Comunidad Española de Delhi!! Al menos, el primero de “nuestro grupo” y fue una cena muy divertida y gratificante.

    Los 8 maestros chefs nos presentamos con ideas muy diferentes y se podría decir que cada pincho transmitía la personalidad de cada uno.

    Noemí trajo la Incredible Gabarra, un nutritivo pincho hecho con huevo-pan, jamón serrano, vinagre de Módena y una patata frita a modo de vela.

    Pilar creó La Vaca Prohibida, un sugerente concepto con carpaccio relleno de sorpresa de parmesano sobre un crujiente de patata y tostada de pan.

    Hay que reconocer que comenzamos con mucho nivel el concurso y es que tanto el primero como el segundo eran deliciosos.

    En el tercero, Mediterranean Bhaiya, Eva se decantó por la fusión y utilizando especias exóticas, pan de falafel y humus por un lado, y pimiento y tomate cherry por el otro consiguió un excelente pincho vegetariano.

    Omar se lanzó a por el minimalismo y la libertad de elección con Democracia Ibérica, dos tipos de pinchos, con salchichón o jamón serrano, sobre pan de champiñones y con la posibilidad de combinarlo con pedacitos de Torta del Casar.

    La anfitriona, Zuriñe, demostró que viene de la región de los pinchos con Acha! Un fabuloso montadito con dos rodajitas de calabacín rebozadas, tomate, loncha de queso riojano y una montañita de jamón serrano. Una nevada de queso rallado coronaba el conjunto.

    Raquel diseñó un pincho dinámico, las Berenjenas a la miel de Cachemira, que se ensamblaba segundos antes de introducírtelo en la boca rociando las rodajitas de berenjena con la miel cultivada en el norte del país.

    Para terminar llegó el turno para los “postres”, para aquellos que habíamos hecho pinchos dulzones.

    Vero concibió Living Colours, un pincho erigido sobre pan de roti, con queso marrón de Noruega y confitura de fresas. Una curiosa pajita de colorines y formas curvas le daba el toque fiestero a la tapa.

    El último turno fue para mí, con Dulce en la cama, una galleta rellena de chocolate fundido hacía las veces de base para una rodajita de plátano y una cucharada de Misti Doy, una de las joyas lácteas de Mother Dairy.

    Por supuesto, como en todo concurso, hubo votaciones y el premio se lo llevó Zuriñe con Acha!, seguida de cerca por la sofisticación de La Vaca Prohibida. ¡Esperemos que pronto se repita!

    InDieQuito